Nas encostas do Parque Natural da Serra de São Mamede, em Portalegre, a altitude contribui para a frescura que distingue os vinhos da Quinta da Fonte Souto e para a expressão de um Alentejo diferente do que habitualmente se imagina. O Florão Branco 2025 e o Florão Tinto 2024 traduzem essa identidade num estilo mais leve e descomplicado, marcado pelo equilíbrio e pela elegância.

Produzidos com o rigor da família Symington, estes são vinhos de quinta com carácter e versatilidade gastronómica que convidam a apreciar o vinho sem formalidades, em torno de uma boa refeição e de uma conversa sem pressa.

Florão Branco 2025 é um vinho fresco, equilibrado, com estrutura e complexo, composto por duas castas: 75 % Arinto e 25 % Verdelho. Em prova, apresenta aromas de manga e pêssego com notas delicadas de baunilha e uma componente floral muito fresca pontuada por flores brancas. Em boca, conjuga notas herbáceas com sabores de fruta branca como pera e alperce, com recorte crocante e grande frescura, conferido pela boa acidez providenciada pelas cotas elevadas da Serra de São Mamede.

Já Florão Tinto 2024, resulta de um lote de 30 % Alicante Bouschet, 30 % Syrah, 15 % Aragonez, 10 % Touriga Nacional, 10 % Alfrocheiro e 5 % Vinha Velha. Em prova, os aromas límpidos e bem definidos de frutos silvestres complementam-se com notas fragrantes de mato e caruma. Na boca, revela fruto compacto onde sobressai ameixa preta a par de frutos vermelhos. A estrutura compacta, desenhada por taninos bem esculpidos, confere um equilíbrio entre notas frutadas e herbáceas.

A Quinta de Fonte Souto foi adquirida pela família Symington em 2017 e é um projeto a longo prazo no qual a Symington pretende colocar no mapa o terroir único desta sub-região de Portalegre, no Alto Alentejo. O objetivo é produzir uma gama distintiva de vinhos de quinta que exibam o melhor de Portalegre, do Alentejo e de Portugal.

O Florão Branco 2025 e o Florão Tinto 2024 estão à venda nas garrafeiras por um preço de venda recomendado de 10€.