O Sophia apresenta um livro de receitas frescas, naturais e saudáveis que conquistam todos os fãs de gastronomia italiana e preparou uma seleção especial para a Passagem de Ano. Localizado na Praça Dom Luís I, em Lisboa, este restaurante destaca-se ainda pela sua decoração instagramável, reunindo o melhor de dois mundos: a comida e o bom ambiente, ingredientes ideais para a última noite de 2023. Além disso, tem um presente para todos os clientes, em conjunto com a Perfumes e Companhia.

Para começar, há Foccacia de batata com dip de pimentos assados, beringela e azeitonas marinadas, e várias iguarias para partilhar, como Pão de alho trufado com queijo, Carpaccio de novilho com parmesão, rúcula, alcaparras e pinhões e Tortelloni de ricotta e pistáchio.

Depois de apurar o paladar, é possível escolher entre três pratos principais: Camarão tigre com tagliatelle fresco e pesto de manjericão, Rosbife com creme de abacate e tagliatelle caseiro fresco trufado, ou um delicioso Risotto de açafrão, prosecco, courgette, limão e espinafres. Já nas sobremesas, o difícil vai ser escolher entre Tiramissu ou Bolo de chocolate, ambos da Nonna.

Por 55€, o menu de Fim de Ano do Sophia inclui ainda bebidas e a oferta especial para homens e mulheres. E também estão garantidas passas e Flute de espumante para quando soar a meia-noite.

*Passagem de ano numa Selllva de sabores*

Jantar no Selllva, na última noite de 2023, é sinónimo de viajar pelos sabores de vários continentes, sem sair do coração de Lisboa. O restaurante reconhecido pela sua cozinha saudável, mas sem fundamentalismos, preparou um menu exclusivo para dia 31 de dezembro e ainda um momento de animação com um espetáculo de capoeira — tudo isto no ambiente selllvático do costume.

Tataki de atum com wok de legumes e molho teriyaki, Bowl Brasil com camarão salteado, Frango assado com kimchi, Nasi Goreng do Selllva com camarão, são as opções disponíveis, enquanto pratos principais. Antes disso, é possível saborear húmus de grão e beterraba com cenoura crua, além de uma panóplia de entradas, que vão desde guacamole com totopos a tacos de alface com tártaro de atum, passando por Falafel de Harissa com molho de iogurte, bolinhos de queijo e Edamames com Taugarishi.

Para finalizar com um toque doce, há Cheesecake de iogurte com frutos vermelhos ou Brownie saudável de chocolate e amendoim com gelado de alfarroba e amêndoa.

O Menu de Fim de Ano do Selllva tem o valor de 50€ por pessoa e inclui ainda bebidas – cerveja, vinho, água e café –, bem como Flute de espumante e passas para contar as 12 badaladas.