What The Chef: Pizzaria Jezzus X João Sá

A Jezzus desafiou,ele aceitou! Depois do sucesso da estreia da iniciativa com Zé Paulo Rocha do emblemático Velho Eurico, a fasquia continua nos céus, e desta vez o chef convidado será João Sá, um dos grandes talentos da nova geração, que este ano viu o seu restaurante SÁLA reconhecido com a primeira estrela Michelin.
No dia 16 de Maio, os Anjos vão estar em alvoroço, com João Sá a fazer a sua magia no forno da Jezzus. Quem segue o chef de perto, já sabe da sua preferência por explorar o mar, e confia cegamente nas suas propostas. Aos que estavam à espera da oportunidade de provar algo da sua autoria, esqueçam tudo o que sabem, João Sá não desilude! A sua proposta é uma entrada de Moqueca, alho francês, coração de burrata e amendoim. A Pizza Caldeirada de Bacalhau composta por tomatada com cebola roxa e pimentos assados, mozzarella fumada, bacalhau, cebola frita e guindilha e para sobremesa, Pastel de nata 2.0.
Nessa noite, o chef vai dar a cara na Jezzus das 18h30 às 00h00, e para garantir o lugar, dentro de 2 diferentes slots horários, basta comprar um bilhete na 3cket.com. Este ticket inclui uma entrada, uma pizza, uma sobremesa e uma bebida (valor 32€) e, 1€ reverte para a associação Ocean Alive, a causa apoiada pelo chef no contexto da sua paixão pelo mar.
A pizzaria que todos adoramos, com as propostas de chefs que são um verdadeiro privilégio, e ainda a contribuição para causas que merecem o nosso apoio…Razões não faltam para comparecer à chamada! What the chef?

Segunda-feira, 06 Maio 2024 11:16


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