O convidado da próxima edição do Passion Cuisine é o chef José Avillez, esta semana distinguido com um dos principais prémios de cozinha do mundo. É recebido no Vidago Palace este sábado, dia 10, para se juntar ao chef residente, Vítor Matos, numa experiência gastronómica e vínica.
Neste sétimo jantar, que será servido no salão nobre do hotel, as harmonizações são feitas com os vinhos da Quinta do Monte d’Oiro, de Alenquer. O objetivo do produtor José Bento dos Santos é a elaboração de vinhos de alta qualidade de estilo europeu.
Quinta-feira, 08 Fevereiro 2018 10:28
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