Trata-se do segundo jantar vínico organizado pelo chef Pedro Garrido, com a harmonização a pertencer aos vinhos Wine & Soul.
A proposta de Hugo Nascimento inclui vieira braseada com puré de choco, carabineiro com gnocco da sua mousse e ceviche de robalo, terrina de veado em pele crocante de leitão e trilogia de purés.
