Vem diretamente da ilha Marie Galante, é produzido pelo mestre Gianni Vittorio Capovilla e só é vendido “quando o mestre sente que o sabor e o aroma atingiram o pico, num processo natural e intuitivo”. Quanto ao design e ao seu racional, o atelier criativo Pendão & Prior explica que as ilustrações desenvolvidas pretendem acentuar as especificidades da cada colheita, recorrendo a diferentes animais.

Mariana Paulo