Clérigos também é cervejaria

Há uma nova cervejaria no Porto. Foi buscar o nome ao passeio em que abriu portas e à torre que lhe fica fronteira: Clérigos. Tem na francesinha a estrela do menu, com a particularidade de ser feita com vinho do Porto.

Pertencente ao grupo The Flagdate Partnership, o espaço já existia, mas foi repensado para contar com uma sala interior e uma esplanada. Também a oferta da carta é totalmente nova, mantendo-se, porém, o foco nos sabores portugueses.

As cervejas têm lugar de destaque, entre nacionais e internacionais, para acompanhar petiscos e tábuas. Rissóis de leitão, chamuças e alheira são algumas das opções para uma mesa de partilha.

Há também opções mais substantivas, como costelinha de vitela a baixa temperatura, posta de vitelão, entrecôte, lombo de novilho e porco bísaro barbecue ou ainda bacalhau confitado com migas de broa de milho e grelos e salmão com molho barbecue e gengibre.

 

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Quinta-feira, 15 Setembro 2022 17:34


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