Sob a assinatura Naturalmente Original, foram desenvolvidas peças que incluem indumentária, base para copos, decoração da carrinha, cartão-de-visita, guardanapos, saco de talheres, menu e apontamentos decorativos do restaurante. Embalagens, sacos e rótulos das garrafas de água, vinho e azeite completam os produtos criados.
O conceito de base do El Tomate é a confeção de receitas tradicionais enriquecidas com criações vanguardistas. Mas a agência diz que este não é “um restaurante comum”, pois “quem visita o El Tomate tem ainda à sua disposição uma montra de produtos que pode comprar e levar para casa”, nomeadamente pães rústicos e azeites de produtores nacionais.