Este é um jantar 100 Maneiras

Era uma vez um japonês, um austríaco e um jugoslavo. Podia ser o início de uma anedota, mas é o contexto de um jantar que decorre esta sexta-feira, no 100 Maneiras, em Lisboa. O japonês é Taku Sekine, o austríaco Hans Neuner e o jugoslavo Ljubomir Stanisic.

 

Os três chefs reúnem-se na data em que se comemora o primeiro aniversário do “novo 100 Maneiras”. “Como este novo 100 não é “apenas” um restaurante, mas história de vida de Ljubomir Stanisic e de tantas outras, também a comemoração do primeiro aniversário não podia ser “só” uma efeméride – e muito menos uma data comemorada a solo”, justifica.

O menu Muitas Histórias viverá 17 momentos, numa celebração da criatividade “com dois amigos que carregam também, com orgulho, essa bandeira”.

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Sexta-feira, 28 Fevereiro 2020 11:52


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