O anfitrião é o chef Heinz Beck (3 estrelas Michelin), tendo como convidados Jacob-Jan Boerma (3 estrelas Michelin), Ricardo Costa (2 estrelas Michelin), Maurizio Serva (2 estrelas Michelin), Juan Amador (2 estrelas Michelin), Sidney Schutte (2 estrelas Michelin), Chris Galvin & Joo Won (estrela Michelin), Osvalde Silva, Christoph Jefferson, Franco Luise, Shota Goderdzishvili e Joe Barza.
Cabe-lhes criar para cinco momentos gastronómicos: o evento de abertura “Culinary Heaven”, sábado, dia 4; o BBQ Brunch no Dado Q e Experiência Michelin Dining Experience no domingo; e o almoço na Roof Garden Suite e o jantar de encerramento no Gusto by Heinz Beck na segunda.
A harmonização vínica será feita por uma equipa de sommeliers liderada por Miguel Martins, head of sommelier do Conrad Algarve, enquanto Nelson de Matos será responsável pela equipa de mixologistas convidados.
