Foram ao todo mais de mil os restaurantes alvo de análise de acordo com critérios de qualidade dos pratos apresentados, do serviço de mesa e da elaboração da carta de vinhos, por parte das duas entidades. A letra “G” foi a escolhida para ser o ícone de distinção entre os melhores, sendo ainda representados com 3G ou 2G.

Já os vinhos foram selecionados por diversas categorias, catalogados por estilos e regiões vinícolas, sempre sugerindo o melhor enlace para cada prato.

Este guia dirigido a todos os “bons garfos” acrescenta ainda informação sobre a gastronomia de cada distrito do País, pontos de interesse turístico, mapas, coordenadas de cada restaurante, horário de funcionamento, preços, modos de pagamento, contactos para reservas, e ainda a localização dos mais de 700 postos de abastecimento da Galp Energia.

Fonte: Galp Energia