Nascida em Monte Real, Leiria, a Chef Luísinha, como é conhecida, foi enfermeira nos primeiros 30 anos de carreira, até que se rendeu à sua paixão pela arte da culinária. Começou por abrir o “Tachos de São Bento”, em Lisboa, mudando-se depois para Nova Iorque, onde foi chef executiva do Robert Restaurant no topo do Museu de Arte e Design.

Agora, de volta a Lisboa, no “Peixe na Avenida”, oferece uma carta pródiga em sabores do mar, com inspirações de ocidente a oriente.

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