Produtos frescos e da estação pontuam nas propostas de primavera da carta, entre as quais se encontram “Lavagante com sua salada de Espargos Brancos, Rabanetes e Pesto de Alho Urso e no Pâté en Crôut” ou “Magret de Pato com Pastel de Nata de foie gras”. Ou ainda uma costeleta para partilhar a dois, apresentada “como se de uma obra de arte se tratasse”.
Nas sobremesas pontuam “Sericaia com Gelado de Ameixa de Elvas” e “Chocolate Gianduja e Framboesa”.