No novo Páteo Velho, continua a ser possível provar a comida caseira que era imagem de marca do restaurante quando a mãe de Milá comandava a cozinha. Mas agora com novo ânimo, graças à experiência cosmopolita do chef, que, aos 32 anos, passou já pelos restaurantes Bica do Sapato e 100 Maneiras, em Lisboa, e pelo Praia D’El Rey Marriott Golf & Beach Resort, em Óbidos.
Quer a proprietária, quer o chef são naturais do concelho, pelo que se propõem valorizar os produtos locais, incluindo os vinhos. É o que fazem com a ajuda de João Carvalho, fundador da Vitis Route, empresa promotora das rotas vinícolas da região, e também ele produtor, da Quinta do Lagar Novo. Na carta estão todos os produtores do concelho – 22, com mais de 60 referências ao todo. E a particularidade de os preços serem acessíveis, porque Milá acredita que o vinho não pode ser “a pedra no sapato” de uma experiência gastronómica. Algumas das referências são difíceis de encontrar noutros pontos de venda, pelo que podem ser levadas para casa a um preço ainda mais baixo.
O Páteo Velho está aberto de terça a domingo, dia em que serve apenas almoços.
