À semelhança do que a Amuse Bouche tem vindo a desenvolver com outros chefs em Portugal, a estratégia de comunicação funcionará como uma porta de entrada e descoberta do universo gastronómico do chef Alexandre Silva.
A agência irá ainda acompanhar os processos criativos, o dia-a-dia da cozinha e da equipa, a investigação, a experimentação, o nascer de novos pratos e ideias.
A Amuse Bouche é uma agência de comunicação especializada em alta gastronomia e vinhos e hotelaria de luxo, fundada por Ana Músico e Paulo Barata, ex-jornalista e fotógrafo, respetivamente.