O novo rooftop de Lisboa abriu este mês de agosto, juntando-se aos dois espaços da marca criada há cerca de um ano por Pedro Correia e Diogo Wilson – o GoldenSushi Boutique Hotel e o GoldenSushi Malvarosa. Picoas e Odivelas são duas novas localizações no horizonte, a abrir este outono.
Até lá, e aproveitando os fins de tarde e as noites de verão, a dupla propõe uma carta que inclui ostras, takitos, temakis e um Freestyle de gunkans. Além de uma oferta para grupos: o Menu Silver, para 10 pessoas e composto por 45 peças; o Menu Golden, para 15 a 20 pessoas, e com 75 peças; o Menu Platinum, para grupos superiores a 20 pessoas, com 100 peças; e, finalmente, o GoldenSushi Especial, composto por 250 peças.
Para acompanhar, há vinho branco, rosé ou espumante. Estas são as três variedades de vinhos resultantes de uma parceria com a Herdade do Rocim, produtor da região alentejana da Vidigueira, que visou encontrar blends com um perfil adequado ao sushi.
Tudo para desfrutar com vista sobre os telhados de Lisboa e as colinas de Lisboa.
