Assim, “Foz do Mondego”, “Bairrada”, “A horta e o pomar da quinta”, “Serras da Lousã e Rabaçal”, “Figueira da Foz”, “Entre Mondego e Vouga”, “A tradição portuguesa do bacalhau”, “A arte piscatória da xávega”, “A caçada do príncipe Dom Pedro”, “Freiras e abades”, “O coração de Inês” e “Floresta doce” são alguns dos nomes com que foram batizados os pratos.