O título de melhor gelado foi atribuído durante a edição portuguesa do Gelato Festival, que vai levar a fundadora da Fragoleto, Manuela Carabina, à final europeia que se realiza na cidade italiana de Bolonha, em 2020.
Para produzir este gelado, Manuela Carabina apostou em frutos secos típicos da região do Mediterrâneo como a alfarroba, amêndoa, avelã e figo.
