As actividades, de entrada gratuita limitada ao número de inscrições, pretendem levar os amantes da gastronomia a descobrir os produtos tradicionais e a cozinha do Mediterrâneo, ancorada nos sabores da região alentejana.

Do programa da iniciativa faz parte uma Conferência Internacional – que decorrerá hoje -; o workshop “Dieta Mediterrânica – Património Mundial e Gastronomia do Alentejo” (amanhã, 4 de Outubro); refeições com chefs de cozinha (a partir de hoje e até sexta-feira, 7 de Outubro); e sessões de showcooking, aulas de culinária e cozinha de degustação (durante o fim-de-semana – 8 e 9 de Outubro).

No decorrer da semana, os restaurantes da região juntam-se o evento com a iniciativa “Semana da Comidas de Pão”.

Fonte: LPM