Pelo segundo ano consecutivo a Saloio foi a empresa mais premiada do concurso, uma iniciativa promovida pela Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios (ANIL) e pela AveiroExpo.

Os queijos foram distinguidos em quatro categorias diferentes. Os queijos ‘Palhais Rústico’ e ‘Três Igrejas 6 meses’, vencedores na categoria de Queijos de Cabra e Queijos de Mistura cura prolongada. Conquistou ainda quatro menções honrosas nas categorias de queijo de cabra, queijo de cabra cura prolongada e queijo de mistura com os seguintes queijos: Saloio Gourmet Queijo de cabra com pimenta preta em grão, Palhais Rústico Pimentão, Alavão Selecção Especial Original e Sítio da Perdiz.

De acordo com a administradora delegada da Saloio Clara Moura Guedes: “Estes 6 prémios reafirmam as características únicas e diferenciadoras dos queijos da Saloio e comprovam que o esforço permanente de adequação aos gostos e tendências dos nossos consumidores mantendo um nível de qualidade e consistência elevado têm um resultado muito positivo.”

Fonte: Saloio