Com assinatura dos chefes Sergi Arola e Pedro Almeida, o menu integra opções italianas, pan-asiáticas e ibéricas.
Da Papardelle Carbonara ao Usuzukuri de Atum, e do Caril Madras de Caranguejo Real às Bochechas de Porco, passando pelo peixe fresco, saladas criativas e sobremesas, as opções são variadas, sendo que cada um dos três restaurantes fez uma seleção de pratos do seu menu, disponível nos horários de funcionamento dos restaurantes. Fora desses horários há o “24 hour menu”, mais resumido, disponível todos dos dias, em contínuo.
