Este pequeno-almoço/brunch realiza-se todos os sábados e domingos entre as 10h30 e as 12h30. Dentro das opções estão desde comidas mais leves, como frutas laminadas, pães e croissants, panquecas, batidos naturais e sumos de fruta, a outras como pizza bolonhesa, raviolis de espinafres, bacon beans com cogumelos e, ainda, ovos com bacon. O espaço oferece ainda várias opções glúten-free e vegan.
O Eva Market, um espaço adjacente ao EVA Senses Hotel, recria um mercado gourmet incluindo dois espaços de tapas: a “Mercearia” e o “Adão”, este último voltado para a marina r com o tema do mar e da Ria Formosa.