A Flor de Sal é um produto de recolha artesanal que provém de uma fina película de cristais de sal que se forma à  superfície da salina. Indicado para acabamento ou decoração final de entradas, pratos principais ou sobremesas, este sal, não sujeito a qualquer tipo de transformação, destaca-se pela brancura, sabor e forma dos seus pequenos cristais, alguns dos quais dispostos em palhetas, frágeis e fáceis de desfazer com os dedos. Estes finos cristais em contacto com alimentos húmidos dissolvem-se rapidamente realçando o sabor dos mesmos.

Por seu turno, o Sal Marinho Especial Grelhados é um produto especialmente indicado para a confecção de grelhados (legumes, carne, peixe ou crustáceos) bem como na carne ou peixe ao sal. De recolha artesanal, o sal marinho tradicional não foi sujeito a qualquer tipo de transformação, apresentando-se naturalmente cristalino e húmido.

Fonte: Guess What