A Páscoa do Vermelho Melides é um convite ao descanso. Um tempo de paragem num lugar rodeado de beleza – a natural e a intervencionada pela estética de Christian Louboutin –, onde há um calendário de ofertas desenhadas em exclusivo para esta época. Dos prazeres da mesa à magia do spa, a Páscoa é celebrada a partir do dia 23 de março.
Começando do fim para o princípio, no dia 5 de abril, domingo de Páscoa, a chef Carla Sousa prepara um brunch especial alusivo ao dia, servido no Xtian. Há uma seleção de pastelarias e pão, para acompanhar, charcutaria e queijos regionais, há ovos de diferentes tipos (mexidos, Benedict com camarão ou em omelete), há croquetes de alheira e folar de enchidos, para começar. Seguem-se, como pratos principais, um Ensopado de borrego, um Bacalhau à Zé do Pipo e Migas de espargos e couve. Como sobremesa, Folar de requeijão com mel de Melides, Pão de Ló com doce de ovos, panquecas e fruta. Para beber, uma Mimosa de boas boas-vindas e diferentes opções de cafetaria.
No spa, a Páscoa vive-se devagar, claro está, com um tratamento criado em exclusivo para a ocasião. A massagem Lomi Lomi, inspirada na tradição havaiana, é feita com manteiga de karité natural e ylang ylang, e consiste num ritual de movimentos longos e contínuos, que restabelecem o equilíbrio e promovem um relaxamento profundo.
Para os hóspedes, há ainda um mimo especial, naquela que tem sido a tradição do Vermelho de inspirar através de momentos em que a criatividade é posta à prova. Assim, na quarta-feira, dia 1, há um workshop de decoupage em madeira, aberto mesmo a quem não tenha talento para as artes manuais, que consiste em decorar peças de madeira alusivas à Páscoa, numa experimentação livre de cor, o gesto e a imaginação.
Fora de temporada, importa salientar outra novidade do bar do Vermelho: as sextas com jazz. Luzes baixas, um tabuleiro de jogo à frente, vinho ou cocktails e uns petiscos a acompanhar. Uma outra forma de viver o hotel.
