Os Vinhos do Alentejo vão celebrar o dia mais longo do ano com um evento inédito dedicado aos vinhos de grande formato. “Alentejo à Grande” acontece no próximo dia 21 de junho, das 12h00 às 20h00, na Praça Beato, em Lisboa, e junta produtores, consumidores e amantes de vinho numa celebração onde as protagonistas são as garrafas Magnum e formatos superiores.
A iniciativa contará com cerca de 20 produtores da região, em destaque com garrafas entre 1,5 e 12 litros.
Com curadoria de Edgardo Pacheco, a iniciativa pretende afirmar-se como um momento de celebração da cultura vínica e gastronómica em torno dos grandes formatos, promovendo o encontro entre produtores, restaurantes, consumidores e apaixonados pelo universo do vinho.
Assinalando simbolicamente o maior dia do ano, o evento procura destacar uma tendência crescente no universo vínico: o aumento do consumo de garrafas de grande formato, cada vez mais valorizadas pela sua capacidade de envelhecimento, presença à mesa e ambiente de convívio que proporcionam (a título de exemplo, para o convívio com 10 pessoas uma Magnum é mais funcional do que duas garrafas de 0,75l).
“Porque há dias que pedem uma garrafa especial. E o maior dia do ano merece, naturalmente, um grande Alentejo”, afirma Luís Sequeira, presidente da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana.
Mais do que um formato, estas garrafas representam uma experiência. Seja pela evolução diferenciada do vinho, pela imponência visual numa mesa entre amigos ou pela capacidade de estimular conversas em torno da cultura vínica e gastronómica, os grandes formatos conquistam espaço junto de consumidores e restauração.
Com “Alentejo à Grande”, os Vinhos do Alentejo pretendem também reforçar a ligação entre produtores e consumidores, promovendo um ambiente descontraído, onde o vinho é ponto de encontro, partilha e descoberta.
Ao longo do dia haverá ainda diferentes momentos de conversa e partilha dedicados ao universo do vinho, reunindo produtores, especialistas e convidados ligados ao setor vínico e gastronómico.
