Com o Douro como cenário e a vinha como pano de fundo, o restaurante Bomfim 1896, da Symington Family Estates, localizado na Quinta do Pinhão, celebra o Dia do Pai com a proposta “Um Clássico para o Pai”, disponível de 19 a 21 de março. Durante estes três dias, o Menu 1896, composto por entrada, prato principal e sobremesa, terá uma oferta especial de 20% de desconto para o pai e inclui ainda um copo de Vinho do Porto Dow’s 20 Anos para brindar à ocasião. Habitualmente com o valor de 75€, o menu terá o preço especial de 60€ para o pai.

Esta é uma oportunidade muito especial para celebrar o melhor pai do mundo e conhecer a nova carta do Bomfim 1896 que homenageia os sabores clássicos do Douro, reinterpretados com uma sensibilidade contemporânea que privilegia o essencial: o fogo, os ingredientes da região e uma cozinha genuína. Milhos de enchidos com enguia do Minho (18€), Polvo na brasa com lentilhas e chouriço (22€) ou Cabrito assado com arroz de forno (40€) são algumas das sugestões para este dia, estando disponíveis outras opções do menu à la carte.

Instalado na histórica Quinta do Bomfim, no Pinhão, o Bomfim 1896 combina a tradição duriense com uma abordagem contemporânea, onde o respeito pelo produto e pela sazonalidade orienta cada criação. Reaberto no final de 2025, ao comando do Chef Pedro Lencastre Monteiro, a nova fase do restaurante traz uma energia renovada à sala envidraçada com vista privilegiada sobre o rio Douro e as vinhas centenárias da propriedade, reforçando o compromisso com uma cozinha autêntica, elegante e profundamente ligada ao território.

Mais do que um almoço especial, esta é uma oportunidade para celebrar o Dia do Pai num cenário idílico, onde gastronomia, vinho e paisagem se encontram numa experiência memorável.