Inspirado no espírito festivo, alegre e contagiante do Carnaval brasileiro, o Broadway´s Brunch promete trazer os sabores, as texturas e o aconchego das receitas brasileiras para a mesa, num brunch que encontra o ritmo de um almoço sem pressas. A experiência gastronómica é pensada para toda a família e estende-se até aos mais pequenos, que poderão divertir-se no Kids Club com pinturas faciais e outras atividades lúdicas.

No domingo, 15 de fevereiro, a dificuldade de escolha começa na estação de padaria e pastelaria, que se mantém uma paragem obrigatória, com destaques que vão do irresistível pão de queijo ao croissant francês, passando pela seleção de queijos e enchidos e pela focaccia de alecrim e tomate seco ou as asinhas de frango.

Seguem-se as saladas, que variam entre as opções mais clássicas e as combinações mais exóticas, como a de pepino, abacaxi, lima e hortelã ou a salada de palmito, tomate cherry e coentros. Antes dos pratos quentes, há ainda espaço para as bowls de fruta e iogurte, que convidam à criatividade, permitindo criar misturas personalizadas com grande variedade de cereais, granolas, sementes, frutos secos, frutas frescas e compotas.

Na mesa dedicada às receitas mais quentes e reconfortantes, as sugestões passam pela sopa camponesa, feijoada à brasileira, ovos mexidos, bacon tostado, cogumelos ou batata rosti.

O Brasil estende-se até à estação onde os convidados poderão preparar a sua tapioca no momento, escolhendo entre uma panóplia de recheios que vão desde a clássica banana com leite condensado ao doce de goiaba e queijo coalho, passando pelo coco ralado ou as carnes frias.

Para finalizar o brunch da melhor forma, o sweet corner acompanha também o espírito do Carnaval que se vive do outro lado do Atlântico e apresenta propostas gulosas como quindim, pavé de chocolate, pudim de leite condensado, brigadeiros, rocambole de marmelo ou cheesecake de maracujá.

O Broadway’s Brunch do Four Points by Sheraton Matosinhos especial de Carnaval acontece no dia 15 de fevereiro, domingo, entre as 12h30 e as 15h00. O valor é de 40,00€ por pessoa, sendo que as crianças até aos 5 anos são convidadas e as dos 5 aos 10 anos usufruem de 50% de desconto. O estacionamento gratuito está garantido no parque do hotel. Os lugares são limitados e as reservas são possíveis através do contacto +351 229 767 920 ou do e-mail info@fourpointsmatosinhos.com.