Depois de conquistar os amantes de cozinha japonesa com propostas irreverentes, marcadas pela fusão entre tradição, criatividade e uma abordagem descontraída à mesa, o Miss Jappa dá agora início a uma nova etapa com menus de almoço já disponíveis durante a semana e ainda um delicioso brunch japonês aos sábados, a partir de 4 de julho.
Para além do serviço de jantar, o Miss Jappa dá agora um novo passo com propostas pensadas para acompanhar diferentes momentos do dia, entre as quais um Brunch com twist asiático, disponível todos os sábados, entre as 12h e as 15h. Aqui, os ovos com abacate que caracterizam os brunches tradicionais, dão lugar a uma experiência individualizada, através de um menu composto por cinco momentos de escolha. As opções incluem entradas como Edamame ou Gyoza Duo de frango e vegetais, mas também a Mini Katsu Sando de Atum ou os Onigiris de Salmão ou Atum, que reinterpretam o clássico conceito do “pão com recheio”, tão presente nos pequenos-almoços e brunches ocidentais. Já na secção das panquecas, que um brunch não dispensa, destaca-se o Okonomiyaki com Camarão e Bacon, a famosa panqueca japonesa salgada feita com polme, ou a fofa e alta Panqueca Japonesa com Ovos e Bacon. Para terminar com uma nota mais doce, é possível escolher entre a Tarte de Yuzu Merengada, as Panquecas Japonesas com Creme de Chocolate Branco ou os Churros com Chocolate Branco e Matcha. Este menu inclui ainda uma bebida e, para quem preferir outras opções, continuará também disponível uma seleção de pratos da carta, com propostas da cozinha e do sushi bar.
Já durante a semana, de segunda a sexta-feira, entre as 12h e as 15h, o Miss Jappa abre as portas para servir almoços, com uma oferta pensada para quem procura uma refeição rápida e completa, seja para quem trabalha ou vive na zona do Príncipe Real, seja para quem a visita. A proposta divide-se entre dois menus: o Set Menu from the Kitchen, composto por miso ou salada do dia, prato do dia, bebida e café, e o Set Menu from the Sushi Bar, com miso ou salada do dia, combinado de sushi e sashimi (12 peças), bebida e café. Ao longo da semana, o prato do dia vai variando entre propostas como Tokyo Shoyu Ramen, a versão clássica de ramen de Tóquio, Buta Karê, prato de carne de porco servida com o característico caril japonês, o reconfortante Udon Miso Butter & Mushrooms, e as sanduíches Tori Katsu Sando e Tuna Katsu Sando. Para quem prefere escolher livremente, o Miss Jappa continuará também a disponibilizar uma seleção da carta, composta por nove referências da cozinha e nove do sushi bar, entre as quais se destacam sugestões como o Bao de Cachaço e o Uramaki Caranguejo Casca Mole Braseado. A pensar na conveniência, a nova oferta estará igualmente disponível em regime de takeaway, na Uber Eats e com reservas disponíveis através do TheFork.
