Se há tradições que merecem ser reinventadas, a Francesinha é uma delas. O DOTE apresenta a Pastrami Frenchi, uma edição limitada criada em parceria com o KAU Barbecue, que leva o sabor fumado e artesanal do Pastrami para um dos clássicos da Cervejaria Moderna.

Conhecido pela aposta em carnes de qualidade, o DOTE junta-se ao KAU numa colaboração que nasce da vontade de experimentar novas combinações sem perder de vista aquilo que torna a Francesinha num prato especial: ingredientes generosos e o molho que une tudo.

O resultado é uma Francesinha que cruza a tradição portuguesa com a intensidade do barbecue. A Pastrami Frenchi combina pastrami de excelência, presunto crocante, salsicha fresca, fiambre, mortadela, pickle de pepino agridoce, queijo edam e ovo, numa combinação pensada para acrescentar diferentes texturas e contrastes a cada garfada. É servida com o inconfundível molho à DOTE, mantendo a identidade do restaurante.

A nova Francesinha chega aos restaurantes DOTE numa edição limitada e sujeita à disponibilidade do stock existente. Disponível por 19,90€, a Pastrami Frenchi convida os fãs da Francesinha a experimentar uma versão diferente deste clássico, desta vez, com o sabor fumado do Pastrami KAU Barbecue como protagonista.