O Envy Lisbon apresenta a sua mais recente carta com novas propostas gastronómicas, que vêm reforçar o seu posicionamento enquanto um dos destinos mais dinâmicos da capital. Conhecido pela sua contemporaneidade, o espaço conta agora com uma carta que aposta em carnes premium, numa lógica de partilha e experiência que cruza gastronomia e entretenimento.
No centro desta renovação de carta está uma seleção criteriosa de carnes de elevada qualidade, pensadas para impressionar tanto pela origem, como pela apresentação. O grande destaque vai para o Tomahawk, com cerca de 2,5 kg, um corte icónico concebido para ser partilhado e criar momentos memoráveis à mesa. Mais do que um prato, trata-se de uma experiência que convida à celebração e ao convívio, refletindo o espírito do Envy Lisbon.
Seguindo esta lógica de partilha, na nova carta destacam-se também a seleção de croquetes by Envy, que reinterpretam um clássico com um toque sofisticado, e o prato de presunto, pensado para momentos descontraídos e informais. Estas propostas são complementadas por tábuas de carnes, que reúnem diferentes cortes e acompanhamentos, promovendo uma experiência rica e diversificada à mesa.
A carta mantém também uma oferta equilibrada de pratos que cruzam referências da cozinha portuguesa com influências internacionais. Entre as sugestões encontram-se clássicos como o bacalhau ou polvo à lagareiro, a par de opções como o carpaccio de novilho ou maminha by Envy, que reforçam o ADN do espaço. Para responder às tendências atuais e a diferentes estilos de vida, o Envy Lisbon inclui ainda opções vegetarianas e vegan, como raviolis artesanais de ricota e limão, beringela assada com miso ou tártaro de beterraba, garantindo uma experiência inclusiva sem comprometer a criatividade.
Para complementar esta experiência, o Envy Lisbon reforça também a sua oferta ao nível do bar e do entretenimento, convidando os clientes a mergulharem num ambiente ainda mais envolvente e sensorial. A par da nova carta, destacam-se os cocktails de autor, com ingredientes igualmente premium, ideais para acompanhar momentos especiais ou simplesmente para desfrutar ao final do dia. Uma experiência enriquecida com animação ao vivo, onde a música assume um papel central na criação de uma atmosfera sofisticada e vibrante, perfeita celebrar e relaxar. Para terminar, o espaço apresenta uma seleção de sobremesas caseiras, preparadas diariamente, com a atenção ao detalhe que merecem, acrescentando aquele toque final de conforto que envolve todos os sentidos.
Mais do que uma proposta gastronómica, o Envy Lisbon continua a afirmar-se como um verdadeiro destino de lifestyle. Ao jantar, os clientes beneficiam ainda de acesso privilegiado à discoteca Lust in Rio, disponível todas as quartas, quintas, sextas e sábados. Esta ligação direta entre restaurante e vida noturna permite prolongar a experiência para além da refeição, num ambiente exclusivo que combina música, energia e sofisticação.
Esta ligação entre jantar e entretenimento noturno reforça o posicionamento do Envy Lisbon como um espaço versátil, ideal tanto para jantares de grupo, como para ocasiões especiais ou noites que se prolongam pela cidade. A possibilidade de transitar, de forma natural, entre a mesa e a pista de dança é sem dúvida um dos elementos que mais distinguem o espaço.
Com esta nova carta, o Envy Lisbon reforça a sua aposta numa oferta dedicada à partilha, à qualidade e à experiência. Um conceito pensado para quem procura mais do que uma refeição: um momento completo, onde gastronomia e ambiente se encontram.
