Cada vindima conta histórias diferentes, histórias que depende do clima, do ritmo da natureza e de tantas e tantas decisões tomadas ao longo do ano. É esse momento único que o Esporão convida a descobrir, com programas que aproximam os visitantes do trabalho desenvolvido na Herdade do Esporão, no Alentejo, Quinta dos Murças, no Douro, e Quinta do Ameal, no Vinho Verde.

Os participantes são convidados a conhecer e participar no trabalho de adega, a vindimar, a provar vinhos e a degustar pratos da gastronomia local. Os programas foram desenhados para proporcionar experiências autênticas, acompanhando o trabalho na vinha e adega.

Segundo António Roquette, Diretor de Turismo do Esporão, “A vindima é o momento em que percebemos verdadeiramente de onde vem o vinho. Ao abrirmos as nossas origens nesta altura do ano, queremos que quem nos visita deixe de ser apenas espectador e passe a fazer parte da colheita, conhecendo as pessoas, os lugares e o trabalho que existe por detrás de cada garrafa.”

Na Herdade do Esporão, em Reguengos de Monsaraz, o programa inclui a vindima, visita à adega dos lagares e cave subterrânea. Uma prova de harmonização de vinhos com queijos, enchidos e chocolates e, para quem pretender prolongar a experiência, almoço no restaurante da Herdade do Esporão, onde a excelência da gastronomia e os melhores sabores do Alentejo se unem numa experiência verdadeiramente memorável.

Na Quinta dos Murças, no Douro, a experiência culmina com uma das tradições mais emblemáticas da região, a pisa a pé em lagar de granito, complementada por uma visita à adega, prova de vinhos e almoço de vindimas.

Na Quinta do Ameal, em Ponte de Lima, o programa leva os visitantes à vinha para participar na colheita do Loureiro, participação na mesa de escolha da adega, prova de vinhos e um almoço minhoto partilhado com a equipa.

Mais do que uma visita ou um programa de turismo, as Vindimas Esporão são um convite para participar num dos momentos mais importantes do ano agrícola, descobrir diferentes paisagens, castas e formas de fazer vinho, percebendo como cada região imprime a sua identidade aos vinhos. Ao abrir as portas das suas três origens durante a vindima, o Esporão convida os visitantes a participar num momento irrepetível do ano, onde o vinho começa verdadeiramente a ganhar forma e onde cada colheita conta uma história diferente.