A Gleba acaba de lançar em Cascais um menu de cafetaria renovado, pensado para reforçar a ligação entre o pão e o momento de consumo em loja. Mais do que uma novidade na carta, este passo marca a consolidação da padaria enquanto marca que cria espaços onde os clientes não vêm apenas comprar pão, mas  ficam para viver uma experiência mais completa.

O novo menu inclui sanduíches, tostas, sopas e saladas que cruzam os pães mais emblemáticos da Gleba com produtos de parceiros selecionados pela sua qualidade e filosofia. O salmão marinado da Hardy, o requeijão fresco da Queijaria Simões, a stracciatella artesanal da Il Bocconcino, o pulled pork da Kau Barbecue ou os chás da Companhia Portugueza do Chá são exemplos de como a marca constrói propostas a partir de colaborações que partilham os mesmos valores: respeito pela terra, processos sustentáveis e dedicação ao sabor.

Para comunicar esta nova fase, a Gleba lançou a campanha “Vem Para Ficar”, que parte da ideia de que a loja de Cascais não é apenas uma padaria ou cafetaria, mas um espaço de permanência. O conceito é apresentado através de três cenários distintos em loja, cada um associado a combinações do menu: um cliente que pede um Cold Brew com Sanduíche BBQ e cria uma obra de arte; outro que, com um Iced Matcha Latte e uma Sanduíche de Salmão, começa a escrever um poema; e um terceiro que, com um Chá Gelado e uma Sopa de Tomate italiana, planeia as próximas férias.

A campanha é acompanhada por um filme que mostra em paralelo a criação de uma obra de arte pela ilustradora Nastya Varlamova, cliente da Gleba, e a preparação cuidada das receitas do novo menu, reforçando que tanto na arte como na comida, detalhe, dedicação e paixão resultam em algo único.

Com este passo, a Gleba dá continuidade à sua estratégia de reforçar o papel da marca como referência no pão artesanal e no modo como este se integra em experiências gastronómicas mais amplas, construindo espaços onde as pessoas se sentem bem e querem voltar.