O Grande Real Villa Itália Hotel & Spa, em Cascais, prepara passagem de ano mais vibrante da linha, onde as emoções portuguesas se misturam com a energia e sabores italianos, prometendo uma passagem de ano “à grande e à Luso-Italiana”, ora não falássemos da antiga residência do Rei Humberto de Itália e, hoje, um hotel multipremiado a nível internacional, membro da prestigiada coleção The Leading Hotels of the World, recentemente distinguido pelos Condé Nast Johansens Awards for Excellence 2026 como Best of Meetings and Events, e integrado no exclusivo Guia Global de Luxo Condé Nast Johansens, que reúne apenas 183 das melhores unidades hoteleiras do mundo.

Assim, para fechar 2025 com chiave d’oro, o Grande Real Villa Itália aposta num Jantar de Gala harmonizado com performances entre pratos e momentos da degustação, culminando com uma festa com DJ da M80 Rádio, que promete animar as primeiras horas de 2026 ao som das músicas que marcaram gerações.

A celebração arranca às 18h30, com um cocktail de boas-vindas acompanhado por música ao vivo e uma vista incrível sobre o hotel e o mar que banha Cascais. Pelas 20h00, o Jantar de Gala serve um menu que dança entre Portugal e Itália: começa com Tártaro de Atum Rabilho com Caviar Oscietra, segue para um Carpaccio de Carabineiro com Yuzu Ponzu, avança para um Robalo ao Vapor com Agnolotti De Gamba da Costa e culmina numa Vitela Rossini com Trufa e Foie Gras, num daqueles pratos que pedem tempo, conversa e gargalhadas à mesa. A sobremesa traz um Bonet De Caramelo com Fava Tonka e Sorbet de Ameixa, num final doce, intenso e muito mediterrânico.

Às 23h45, a música ao vivo aquece a plateia para a passagem de ano ao ar livre, seguida de fogo de artifício com vista para o Atlântico de Cascais. E, porque um espírito luso-italiano nunca se contenta com pouco, a festa continua com a M80 Rádio a assumir a cabine do DJ logo após a meia-noite, com bar aberto e um alinhamento cheio de clássicos e energia, daqueles que fazem toda a gente cantar, mesmo quem jurava que não sabia a letra.

Às 02h00, chega uma ceia bem portuguesa com um Caldo Verde com Chouriço, Pregos em Bolo do Caco e um buffet com Mariscos, Queijos e Charcutaria Italiano-Portuguesa, sobremesas e fruta fresca.

O brunch, servido no dia 1 de janeiro, mantém o espírito luso-italiano da noite, perfeito para começar o ano com sabor, vista para o mar e a poucos passos das praias de Cascais, onde muitos dão o primeiro mergulho do ano: uma decisão tipicamente portuguesa e coragem tipicamente italiana.