Este dezembro, o Kin Martim Moniz inaugura o KIN’MAS, a celebração de um novo ritual de inverno que une um cocktail quente e um prato reconfortante num menu especial de Natal, pensado para aquecer a época festiva.
O menu KIN’MAS junta um cocktail do KIN ou do seu rooftop vizinho, TOPO, a um prato no KIN, tornando este o menu perfeito para as festas, dando um twist no clássico e expectável, num espaço acolhedor, uma experiência fora do comum, com comida asiática reconfortante, a um valor acessível.
Há lugares que, no inverno, ganham outro encanto e se tornam naturalmente mais próximos e aconchegantes e o KIN é um deles. Situado no último piso, com vista para o pitoresco bairro da Mouraria, este restaurante torna-se num refúgio perfeito para escapar ao frio, num ambiente que convida a encontros de Natal aconchegantes. Entre luzes néon, curvas de um dragão que serpenteia o teto e um ambiente intimista, o KIN contraria os preconceitos de inverno, tornando este o espaço apetecível nesta quadra para juntar família, amigos, colegas e momentos a dois. Convocatória oficial para uma experiência a que ninguém fica indiferente, embarcando numa viagem à Ásia, o KIN’MAS celebra a estação através de sabores que aquecem e texturas inesquecíveis.
A experiência deste menu começa por unir o melhor dos dois mundos, com dois cocktails quentes para aquecer a estação. O Hot Roku, combina chá de gengibre, citronela e sisho verde com gin Roku e o cocktail Dragon Breath, junta gin japonês, licor de lichia, limão e xarope de chá. A experiência continua com dois pratos criados para envolver e reconfortar, o Tom Yum, um caldo fresco e picante com camarão, lulas, ameijoa e massa de arroz, ou o Ramen, que consiste num caldo envolvente que embebe noodles de ovo, ovo cozido com molho de soja, bambu, cogumelos e Pak choi, podendo ser complementado com frango ou porco.
Este dezembro, o KIN Martim Moniz é o cenário perfeito e descontraído, onde os aromas e a envolvência criam o ambiente ideal para celebrar esta época, abrindo as portas a uma jornada sensorial pela Ásia, que deixa o frio à porta e celebra a estação com sabores quentes, texturas reconfortantes e magia das especiarias.
