Nos dias 19 e 20 de setembro, no Parque Marechal Carmona, a gastronomia madeirense terá uma fogueira própria, numa parceria com a Lohad.

A representar a criatividade e a riqueza da cozinha do arquipélago estarão dois dos seus mais destacados chefs. No dia 19 de setembro, Octávio Freitas, chef do restaurante Desarma, distinguido com 2 Sóis Guia Repsol e 1 Estrela Michelin , apresentará o prato “Costela de Novilho e Texturas de Cebola”, numa batalha de sentidos à mesa. No dia seguinte, 20 de setembro, será a vez de Filipe Janeiro, do restaurante Gazebo, distinguido com 1 Sol Guia Repsol, servir “Lula, Inhame e Tomate”, relembrando porque cada experiência gastronómica na sua quinta de família se torna única.