Com uma piscina aquecida, camas balinesas, serviço personalizado e uma vista panorâmica para a Herdade dos Salgados, o MarClub é a morada mais privada, exclusiva e serena do Wine & Books by The Sea, Algarve Resort. Esta temporada, o espaço reabre com uma decoração renovada, um menu com novos cocktails e propostas gastronómicas e um calendário de festas ao pôr do sol, onde a música, o espírito descontraído e a animação estão garantidas
A “The Sunset Edition” tem início marcado no próximo dia 31 de maio, domingo, e entre as 17h00 e as 21h00 a seleção musical do DJ Deelight será a banda sonora de um fim de tarde repleto de detalhes e novidades.
Do menu fazem parte o prego MarClub, com bolo do caco, bife do lombo, bacon e manteiga de ervas (19€), a quesadilla, composta por frango confitado, pico de gallo, guacamole e queijo mozarela (18€), o wrap de salmão fumado, creme fraiche, ovo, rúcula e tomate (18€) ou o hummus de beterraba e crudités, como palitos de legumes da época e nachos (12€). As altas temperaturas pedem também saladas frescas, coloridas e nutritivas, como a salada caesar (17€) ou as poke bowls, cujos ingredientes variam entre o peixe do dia, manga, edamame, abacate, pickle de pepino doce, quinoa, coentros, alga wakame e sementes de sésamos (21€).
Já no universo das tentações mais doces, imperam opções como o banana bread, com nozes pecan e gelado de stracciatella (7€), fruta laminada (5€) ou gelados, que combinam o chocolate e o caramelo (5,20€).
Para harmonizar cada momento e garantir todos os brindes, a oferta de bebidas é extensa e inclui vinhos brancos, tintos, rosés e espumantes, mas também uma panóplia de cocktails e mocktails, dos clássicos aos mais arrojados, sangrias, licores, cervejas, sidras, smoothies e sumos naturais.
A “The Sunset Edition” prolonga-se nos dias 15 de junho, 29 de julho e 28 de agosto, sempre entre as 17h00 e as 21h00, sendo que nos restantes dias, o MarClub funciona com uma proposta de pequeno-almoço, entre as 10h00 e as 12h00, tendo também disponíveis bebidas e snacks até às 18h.
