Altis Grand Hotel
Mais uma vez o Chef Alexandre Gomes e a equipa do Grill D. Fernando prepararam menus especiais de jantar e almoço, no topo do Altis Grand Hotel, com uma das vistas mais bonitas de Lisboa. Para a Consoada, e depois de um cocktail de boas-vindas, o menu inclui o tradicional lombo de bacalhau, mas também um “naco de vitela de leite grelhada, cuscos de Bragança, chouriço de Barrancos e abóbora-manteiga assada”, e opções vegetarianas a pedido. À sobremesa reina a tradição entre sonhos e rabanadas (menu completo: 130€ por pessoa, com bebidas incluídas).
No dia a seguir, o Natal está à mesa em forma de buffet, onde brilham pratos como o “cabrito de Castelo Branco” e o “Polvo à galega”.
Para dar as boas-vindas a 2026 há jantar de gala e muitos pratos deliciosos, entre eles: “Gamba da Costa, beterraba e laranja”, “filete de dourada” e “tornedó, presunto, raiz de aipo e trufa preta”, (300 € por pessoa, bebidas incluídas; desconto para reservas até 15 dezembro). As celebrações continuam em 2026, com um buffet de almoço de Ano Novo, com uma seleção de entradas, pratos principais e sobremesas (menu completo: 90€ por pessoa, com bebidas).
Altis Avenida Hotel
Num edifício histórico no coração de Lisboa, com vista para as iluminações de Natal da cidade, esta época especial é celebrada a elegância gastronómica do Rossio Gastrobar. Para a noite de Consoada, o Chef João Correia e a sua equipa prepararam um menu clássicos reinterpretados: uma entrada de Presa de porco, cherovia, cebola e amêndoa, seguida de Bacalhau, miga de tomate e gema a baixa temperatura, e Vitela de leite, bimmis e arroz cremoso de cogumelos selvagens. Para sobremesa, além do buffet de sobremesas tradicionais de Natal há Strudel de maçã e pera, creme de amêndoa e canela (Menu completo: 130 € por pessoa, com seleção de bebidas).
A passagem de ano chega em grande festa, logo à partir das 19h30, um jantar com menu de assinatura e continua noite dentro com champanhe à meia-noite, DJ set, bar aberto e uma ceia com deliciosos petiscos para quem quer aproveitar até ao último momento (Menu completo: 390 € por pessoa com seleção de bebidas incluídas). Há também a opção de chegar só no ano novo (a partir da meia-noite e meia) e aproveitar a ceia com Bar Aberto e seleção de bebidas, por apenas 85€.
Altis Belém Hotel & Spa
Com o rio Tejo como pano de fundo e um ambiente elegante e contemporâneo, que presta homenagem herança histórica portuguesa, a Cafetaria Mensagem tem à sua espera, na véspera de Natal, um jantar que começa com um “Vol-au-vent de carabineiro e salada de folhas biológicas”, seguido de um clássico “Lombo de bacalhau assado, esmagada de batata-doce e cebolinho e couves nacionais” e um “Borrego, batatinhas, cogumelos, cebolas e boletos salteados” (Menu completo: 120€ por pessoa, com seleção de bebidas incluídas). Para o Almoço de Natal, a opção volta a ser o buffet que apresenta pratos frios e quentes e onde não faltam clássicos como o bacalhau, o polvo e o borrego, e claro uma mesa cheia de tentações doces para sobremesa. (Menu completo: 85€ por pessoa, com seleção de bebidas incluídas).
O jantar de Passagem de Ano acontece no Restaurante Feitoria (uma Estrela Michelin) com uma verdadeira experiência gastronómica desenhada pelo Chef André Cruz. Para as doze badaladas seguimos até ao Bar 38º41´ para brindar com champanhe ao novo ano. (Menu completo: 395 € sem bebidas incluídas).
Altis Porto Hotel
Como rio Douro como pano de fundo, o mais recente membro da família Altis preparou uma época festiva ao detalhe, para quem vai viver a experiência total, com alojamento, ou para quem faça a visita só ao restaurante. O palco é o restaurante Exuberante, chefiado pela jovem e talentosa Chef Rafaela Ferreira. Para o Natal há opção de jantar de Consoada (Menu completo: 110€ em bebidas incluídas) e Buffet de almoço no dia 25 (Menu completo: 85€ com bebidas incluídas e Kids Corner).
Já para a passagem de ano, há jantar com festa e música ao vivo (Menu completo: 230€ sem bebidas incluídas) e no primeiro dia do ano uma carta especial disponível das 11h30 às 22h00, com uma seleção de pratos como o já famoso “Arroz de grelos” (porque não leva grelo) ou deliciosas Bifanas e Prego do lombo.
Para jantares e almoços de grupo, existe uma oferta específica que pode consultar também online. No Altis Grand Hotel, no Altis Belém Hotel & Spa, no Altis Avenida Hotel e no Altis Porto Hotel. Os menus completos para empresas a partir de 50€ por pessoa (mínimo de 30 pessoas).
