No coração de Alfama, um dos bairros mais emblemáticos de Lisboa, o memmo Alfama tem vindo a afirmar-se como um espaço onde cultura, autenticidade e tradição se cruzam de forma natural. As suas já reconhecidas Noites de Fado tornaram-se um dos momentos mais apreciados por hóspedes e locais, celebrando a essência do Fado num ambiente intimista e descontraído. Agora, esta experiência ganha uma nova dimensão com a introdução de um Jantar Vínico, pensado para acompanhar a música com uma viagem pela gastronomia portuguesa.

Todas as segundas e quintas-feiras, o memmo Alfama abre as portas a noites onde o Fado não é apenas um espetáculo, mas uma experiência verdadeiramente partilhada. Estas sessões têm como anfitriões dois nomes marcantes da música portuguesa: Zé da Câmara, cuja interpretação está profundamente ligada à tradição fadista e ao legado musical da sua família, e António Pinto Basto, uma das vozes mais conhecidas do Fado, com uma carreira longa e consolidada.

Como refere António Pinto Basto, “para muitos viajantes, estas noites no memmo Alfama acabam por ser também pequenas viagens pelo Fado: momentos para ouvir, sentir e descobrir esta tradição tão portuguesa.” Já Zé da Câmara destaca a atmosfera destas sessões: “Às segundas e quintas-feiras, o Fado acontece no memmo Alfama de forma muito especial. Com o Tejo como pano de fundo, as vozes e as guitarras juntam-se à mesa, ao vinho e às conversas, criando noites únicas de partilha.”

Às quintas-feiras, estes dois grandes nomes do Fado cantam ao lado de guitarristas de renome: Domingos Mira e Dinis Lavos na Guitarra Portuguesa e Gustavo na Viola de Fado. Já às segundas-feiras, juntam-se a Zé da Câmara outros fadistas reconhecidos da nova geração, como Teresa Bruno, Carolina Varela, Matilde Cid e Gustavo.

O Jantar Vínico, com pairing de vinhos da Herdade do Sobroso e disponível por 45€, transforma-se numa experiência gastronómica e social. A refeição acontece em torno de uma mesa longa de madeira, inspirada nas casas típicas lisboetas, onde hóspedes, locais e visitantes se sentam lado a lado, partilham histórias e criam momentos espontâneos de convívio. Entre pratos e copos de vinho, surgem também interações com os fadistas, tornando o jantar verdadeiramente especial.

O menu começa com um couvert de mini pão com chouriço, manteiga de ovelha e azeitona marinada. Seguem-se três entradas: croquetes de carne caseiros, linguiça assada com pickles e tostas saloias, e cogumelos à Bulhão Pato. Nos pratos principais, é possível escolher entre bacalhau gratinado em broa de milho ou bochecha de vitela confitada em vinho tinto com batata e cebolinhas. A experiência termina com leite-creme queimado na hora com fruta da época, num toque final que celebra a tradição da doçaria portuguesa.

As Noites de Fado estão disponíveis para todos, mesmo para quem prefere saborear apenas uma bebida acompanhada de um petisco.

De acordo com Filipa Batalha, Diretora do memmo Alfama, “mais do que um hotel, o memmo Alfama é um espaço vivo, uma casa do bairro autêntica, pensado para todos: hóspedes, lisboetas e comunidade local. As noites de fado representam isso mesmo, uma experiência de partilha e que celebra o melhor da cultura e tradição portuguesas: a gastronomia e a música. Queremos que estas sessões sejam também um convite para que a comunidade local se aproxime, venha viver estes momentos connosco e se sinta verdadeiramente em casa”, conclui.

O memmo Alfama reforça, assim, a sua identidade enquanto marca que valoriza a autenticidade, a proximidade e o sentido de lugar, afirmando-se como uma referência na forma como integra o turismo com a vida local, uma tendência em crescimento entre viajantes. Esta é uma das experiências que traduz a visão da memmo Unforgettable Hotels de que os hotéis podem ser verdadeiras plataformas culturais e sociais, contribuindo para o desenvolvimento das comunidades, a dinamização dos destinos e uma nova forma de hospitalidade: mais sustentável, humana e ligada à vida local.