As luzes e decorações de Natal já enchem as ruas, mas há quem acredite que a verdadeira época natalícia começa na cozinha, nos doces e naquele cheirinho reconfortante que anuncia que a festa está quase a chegar. No Selllva, já se sente esse início de magia.

Este ano trocamos os doces carregados de culpa, pelas propostas alternativas do Selllva, mais leves e naturais, sem abdicar do sabor. Como sempre, aqui não há extremismos: apenas ingredientes mais saudáveis, sem glúten e muito sabor, capaz de conquistar até os mais céticos.

Um dos protagonistas é o Tronco de Natal, uma versão feita com trigo-sarraceno e chocolate, para quem quer manter tradições, mas com um twist mais equilibrado. A ele junta-se o Cheesecake do Selllva, leve, cremoso e naturalmente fresco, feito com iogurte sem lactose e coberto com frutos vermelhos, uma sobremesa suave e equilibrada. Para completar, um Bolo de brownie e manteiga de amendoim, húmido e intenso, sem glúten e sem lactose, perfeito para saudáveis gulosos. E, claro, não faltam outros pequenos prazeres: cookies irresistíveis, brigadeiros saudáveis e o já famoso “power Rocher” – todos eles provam que não é preciso exageros para ter uma mesa doce e memorável.

Tudo isto está pode ser encomendado na loja online do Selllva: loja.selllva.pt