Depois da pausa de Verão, os domingos voltam a ganhar outro sabor com o regresso do brunch do soMos Restaurant & Lounge. Das 12h30 às 15h00, o restaurante volta a encher-se de propostas para desfrutar sem pressa, numa experiência que combina clássicos incontornáveis, a riqueza da gastronomia portuguesa e sugestões contemporâneas.
Para começar, a mesa percorre vários paladares e texturas, com spring roll vegetariano com molho teriyaki e cebolinho, croquetes de batata trufados, gyozas de camarão com teriyaki e de vegetais com teriyaki. Para um início mais leve, pode-se optar por saladas frescas, como a de quinoa com vegetais e açafrão ou a de legumes assados com manjericão.
Para os mais gulosos, há waffles, crepes e panquecas, acompanhados por toppings de chocolate, pepitas de chocolate, doces e mel, sem esquecer a típica bowl de iogurte grego com sementes de goji e de abóbora e frutos secos.
O Showcooking é um dos momentos mais aguardados deste início de tarde. Sendo tudo preparado no momento, a proposta contempla tacos com vegetais orientais, salmão fumado caseiro, pani puri de bacalhau marinado e hambúrguer Angus com maionese trufada, rúcula e portobello grelhado e chalota confitada. Para os fãs de ovos, há ainda os famosos Ovos Benedict, preparados a pedido, e ovos mexidos, acompanhados por queijo, fiambre e cogumelos salteados.
E porque nenhum brunch fica completo sem um toque doce, a seleção de sobremesas promete uma experiência indulgente. Com torta de Azeitão, cheesecake de frutos vermelhos, panna cotta de chocolate com creme de café e brownie de chocolate com creme de mascarpone, o difícil vai ser saber por onde começar!
Para acompanhar a refeição, estão incluídos sumo de laranja, limonada, leite e leite de soja, água mineral com e sem gás, café americano e café expresso.
O buffet de brunch tem o valor de 35€ por pessoa, sendo que as crianças até aos dois anos têm entrada gratuita e dos três aos 10 anos o valor é de 20€.
O brunch de domingo oferece a oportunidade perfeita para reunir à mesa as suas pessoas preferidas, descobrir novos paladares e tornar esta refeição num dos melhores momentos do seu fim de semana.
