O primeiro restaurante VICIO em Portugal abre hoje, dia 22 de dezembro, e o número 21 da Rua da Escola Politécnica, no Príncipe Real, foi a localização escolhida para a chegada deste primeiro espaço da marca espanhola, pelas mãos do grupo Plateform – um dos maiores grupos de restauração português, com mais de 25 anos de experiência, e um portfólio de já 29 marcas e 152 restaurantes.
“O VICIO é uma referência no segmento dos smash burguers, liderando a tendência e a conversa sobre o tema no digital. Em Espanha são já 16 restaurantes e depois do sucesso do delivery em Portugal, o passo natural era abrir também aqui um primeiro restaurante que envolvesse os portugueses no verdadeiro espírito VICIO.” explica Rui Sanches, CEO & Founder da Plateform, que ainda acrescenta: “a soma do VICIO ao nosso portfólio está completamente alinhada com a missão do nosso grupo, em que investimos para impulsionar novas tendências de restauração, respeitando sempre a qualidade do produto e indo todos os dias ao encontro do que o cliente procura.”
Para Oriol de Pablo, CEO & Founder da marca VICIO, trata-se de um momento muito importante para a marca espanhola. “Temos tido muita vontade de expandir a marca, desde o primeiro dia, mas só agora sentimos que temos a maturidade e o parceiro certo para dar mais este passo. A adesão de Portugal aos nossos hambúrgueres no delivery foi notória, e contar com um parceiro de peso como a Plateform, que nos possa trazer a experiência da restauração local, e fazer esta viagem connosco, é fundamental para a expansão da marca. Temos muitas ideias com vontade de ganhar vida em Portuga e queremos chegar a cada vez mais pessoas.”
VICIO, a marca de smash burgers fundada em 2020 por Aleix Puig, vencedor da 7.ª edição de MasterChef Espanha, e Oriol de Pablo, foi inicialmente criada como um conceito focado em delivery e take-away, mas depressa revelou o seu potencial. Depois do sucesso meteórico e da invasão da marca nas redes sociais, o VICIO tem hoje uma notoriedade de love brand com atitude, e soma já 40 localizações, das quais 16 são restaurantes de serviço à mesa em Espanha, e aos quais se junta agora o restaurante de Lisboa.
