Durante todo o mês de novembro, quem visitar a Adega José de Sousa poderá embarcar numa experiência dedicada aos sabores, à história e à tradição vitivinícola alentejana.
O programa de São Martinho começa com uma visita guiada à adega, onde será possível conhecer a história deste espaço emblemático e a tradição da produção de vinho em talha. A experiência inclui uma prova de vinho novo e a degustação de dois vinhos, acompanhados de alguns dos sabores que melhor representam a região, como o queijo de ovelha, enchidos, pão alentejano e azeite.
E porque o São Martinho pede castanhas e convívio, há ainda uma surpresa para levar para casa: por cada duas pessoas, é oferecido um “Kit São Martinho”, composto por uma garrafa de vinho e um pequeno saco de castanhas para assar em casa, prolongando a celebração para além da visita à adega.
Situada em Reguengos de Monsaraz, a Adega José de Sousa é um dos espaços mais emblemáticos da tradição vitivinícola alentejana. Adquirida pela José Maria da Fonseca em 1986, a adega preserva uma forma ancestral de fazer vinho através das talhas de barro, mantendo lado a lado a tradição e as técnicas modernas de vinificação. No espaço encontram-se 114 talhas de barro, que testemunham uma prática com milhares de anos que dão à visita uma dimensão única, marcada pela história e pela identidade da região.
Com capacidade para grupos entre 2 e 16 pessoas, o programa tem um custo de 28 euros por pessoa, enquanto as crianças dos 3 aos 17 anos pagam 9 euros. Para famílias, está disponível um pacote especial de 65 euros, para dois adultos e duas crianças. Mais do que uma visita à adega, esta é uma oportunidade para aproveitar o outono no Alentejo, descobrir os sabores da região, conhecer uma tradição vitivinícola com séculos de história e celebrar o São Martinho com tempo para provar, conversar e brindar.
