Com a chegada do Verão, o soMos Restaurant & Lounge apresenta uma nova sugestão gastronómica, que combina ingredientes frescos e sazonais com especialidades mediterrânicas. Disponível apenas aos fins de semana ao almoço, e com uma combinação de paladares que muda a cada semana, a “Sugestão de Verão” convida a descobrir novas propostas gastronómicas, pensadas para celebrar a época mais quente do ano.

No fim de semana de 18 e 19 de julho, a experiência inicia-se com um conjunto de entradas que incentivam à partilha. A seleção inclui taça de couscous com legumes grelhados, taco de pato confitado e pão ciabatta grego com passata de tomate, presunto e mozarela de búfala, numa harmonização de texturas e sabores que abrem o apetite.

Para prato principal, é possível escolher entre três propostas distintas. A sugestão de carne destaca o rosbife de vitela, servido com batata palha e molho de mostarda, ao passo que o salmão grelhado com puré de pastinaca e legumes glaceados com estragão promete surpreender até os paladares mais difíceis.  A opção vegetariana apresenta papardelle com legumes mediterrânicos e molho de tomate.

A refeição termina em grande com um buffet de sobremesas que presta homenagem aos clássicos tradicionais. Entre as opções disponíveis encontram-se fruta laminada da época, bolo de abóbora, marquise de chocolate, semifrio de ananás com crocante de caju e torta de azeitona com creme de ovos.

A “Sugestão de Verão” tem o valor de 37,50€ por pessoa. O Menu Infantil continua disponível para os mais novos, assim como o serviço à carta do restaurante. O habitual Brunch de Domingo regressa em setembro, em data ainda a anunciar, com os mesmos sabores e qualidade de sempre.

Com esta oferta, o soMos Restaurant & Lounge reforça o seu compromisso em proporcionar experiências gastronómicas marcadas pela criatividade da confeção, qualidade dos ingredientes por um ambiente pensado para momentos de partilha, convívio e descontração à mesa.