O soMos Restaurant & Lounge acaba de renovar a sua carta, agora marcada pela diversidade de sabores, pela criatividade na combinação de ingredientes e por uma gastronomia que procura surpreender qualquer paladar.

Com uma proposta que percorre diferentes universos gastronómicos, o menu, idealizado pelo Chef Jorge Sousa, valoriza os produtos do mar, as carnes selecionadas, os ingredientes sazonais e as influências mediterrânicas, sem deixar de lado as inspirações internacionais.

A partilha mantém um lugar de destaque à mesa, com uma seleção de entradas para partilhar, que convidam a descobrir diferentes sabores e texturas, como é o caso dos Ovos Royale, dos Spring Rolls de Camarão e do Camarão Selvagem Flamejado ao Alho.

Nos pratos principais, o peixe assume especial protagonismo com criações que cruzam a tradição e a contemporaneidade, como o Bife de Atum à Portuguesa. Na oferta de carne, o menu apresenta pratos como o Bife do Lombo com batata sauté, a Bochecha Ibérica Confitada em Vinho do Porto e a Pluma ibérica grelhada.

Uma das grandes novidades da carta são os snacks, que chegam para acrescentar uma nova experiência gastronómica à mesa. Entre o soMos truffle burger com maionese de trufa e o Bife do lombo em bolo do caco com queijo flamengo, todos os snacks são pensados para momentos mais descontraídos e ideais para abrir o apetite.

A experiência termina com uma variedade de sobremesas que merece igual protagonismo. Entre Semifrio de Pistachio e Frutos Vermelhos, o Toucinho do Céu e o Fondant de chocolate negro, o difícil vai ser escolher!

Para além do menu principal, o restaurante mantém uma experiência de almoço durante a semana, de segunda a sexta-feira, com um menu onde poderá optar entre prato principal, pasta, pizza ou opção vegetariana, incluindo ainda pão, guarnição, bebida e café. A par disso, a oferta contempla uma sugestão diária do Chef, trazendo, durante a semana, ao almoço, novos sabores à mesa.

Com a nova carta, o soMos Restaurant & Lounge, restaurante localizado no Crowne Plaza Porto, reforça o seu compromisso em oferecer uma experiência gastronómica versátil, na qual a diversidade dos pratos, a qualidade dos ingredientes e o prazer de partilhar assumem um papel de protagonismo à mesa.