Na Quinta do Poço Novo, às portas de Évora, o Forno da Telha convida a celebrar o Dia dos Namorados com um jantar a dois em ambiente intimista, onde o jazz e os melhores sabores da gastronomia alentejana se encontram à mesa.

No sábado, 14 de fevereiro, o restaurante, instalado num espaço com história, marcado pela memória de um antigo forno de fabrico de telhas, transforma-se num cenário romântico, com música ao vivo pelo saxofone de Paulo Marques e um menu que coloca o Alentejo no centro do prato, fazendo da cidade um ponto de partida ideal para um fim-de-semana a dois.

Fiel à sua identidade, o Forno da Telha parte do produto e da memória gastronómica da região para desenhar uma experiência em que o tempo abranda: chega-se sem pressa, janta-se ao ritmo da música e deixa-se que a combinação entre boa comida, vinho e paisagem complete o programa de São Valentim em Évora.

Dia dos Namorados com jazz ao vivo em Évora

A proposta de São Valentim do Forno da Telha passa por um jantar com música ao vivo, protagonizado pelo saxofonista Paulo Marques, que ao longo da noite traz ao espaço uma seleção de temas de inspiração jazz.

Pensado para casais que procuram mais do que um jantar tradicional, o programa convida a aproveitar a localização a poucos minutos do centro histórico de Évora, transformando a data numa escapadinha romântica na região.

Um menu com o Alentejo no centro do prato

O menu de Dia dos Namorados tem o valor de 45 euros por pessoa, com bebidas incluídas, e está estruturado em vários momentos. À chegada, a mesa abre com um couvert composto por pão de fermentação natural, azeitonas, manteiga de alho e ervas e azeite do Forno da Telha. Como entrada, é servido ovo a baixa temperatura com cogumelos do campo, poejo e pão alentejano, num registo de conforto que acompanha o ritmo da noite.

No prato principal, os casais podem escolher entre corvina braseada com arroz malandrinho de bivalves e coentros ou lombinho de porco preto com migas alentejanas, laranja e jus de carne. Para sobremesa, nada melhor do que começar com chocolate negro, avelã e azeite Forno da Telha, antes de encerrar a experiência com um petit four de trufa de alfarroba com malagueta. As bebidas incluídas no menu são águas com e sem gás, refrigerantes, cerveja, vinho branco e tinto, café ou chá.

Com esta proposta de São Valentim, o Forno da Telha afirma-se como cenário privilegiado para um fim-de-semana a dois em Évora, juntando o charme de um espaço com história, a cozinha assente nos melhores produtos da região, o ritmo do jazz ao vivo e a possibilidade de descobrir a cidade e os seus vinhos em programas pensados para quem quer celebrar o amor com o Alentejo à mesa.

Escapadinha de São Valentim

Para quem quiser prolongar a noite em Évora, o São Valentim do Forno da Telha pode ser vivido em formato de escapadinha, em dois programas com estadia no centro de Évora especialmente desenhados para esta data. Há a possibilidade de reservar um pacote de 1 noite, com um valor de 190 euros por casal, onde se inclui estadia de uma noite, jantar a dois no Forno da Telha, espumante e morangos no quarto e, à escolha, uma visita guiada à cidade ou uma prova de vinhos em adega.

Já o Pack 2 noites, por 295 euros por casal, inclui duas noites de alojamento, jantar a dois no Forno da Telha, espumante e morangos no quarto, bem como visita guiada à cidade e prova de vinhos em adega, reunindo num só programa gastronomia, hotelaria e descoberta do território.

As reservas para o jantar de Dia dos Namorados podem ser efetuadas através do número 916 398 513 ou do e-mail info@fornodatelha.pt. Os lugares são limitados.