O Vilalara Grand Hotel Algarve, resort de cinco estrelas localizado em Porches, no Algarve, recebe, a 22 de abril, a primeira edição do “Vilalara Rituals: Yoga & Brunch”, uma proposta que conjuga bem-estar e gastronomia num cenário marcado pela proximidade ao mar e pela tranquilidade envolvente.

A iniciativa tem início às 11h00 com uma sessão de Inner Flow Yoga, conduzida por Gudrun Docherty, especialista em yoga terapêutico e movimento, natural da Áustria, com mais de 25 anos de experiência internacional na área do bem-estar. A aula decorre com recurso a headphones, proporcionando uma prática sonora imersiva que reforça o foco e a presença, aprofundando a ligação entre movimento, respiração e consciência.

Atualmente baseada no Algarve, Gudrun Docherty colabora com várias referências de wellbeing na região, incluindo o Vilalara Grand Hotel Algarve, onde desenvolve regularmente programas orientados para o equilíbrio físico e mental. As suas sessões combinam yoga terapêutico, movimento funcional e técnicas de respiração, com enfoque no alívio de tensão, redução da dor e promoção de vitalidade a longo prazo.

Após a aula, os participantes são convidados a desfrutar de um brunch no restaurante Vento, numa proposta que cruza leveza e sofisticação, com inspiração mediterrânica e influência do Médio Oriente. A carta inclui seleção de padaria artesanal, acompanhada por labneh com notas de mel e limão ou hummus de tahini, a par de pratos como ovos mexidos com malagueta, abacate com dukkah de avelã ou falafel com amba. A refeição termina com uma componente mais doce, onde se destacam o bolo de cenoura e as panquecas com fruta.

A iniciativa inclui ainda acesso às piscinas do hotel, permitindo prolongar a estadia ao longo do dia e usufruir do ambiente do resort.

O “Vilalara Rituals: Yoga & Brunch” tem o valor de 80 euros por pessoa.