À medida que o outono se instala, algumas dinâmicas da cidade sofrem alterações. É o que acontece com o rooftop do Gandaia Club que, por agora, faz uma pausa na agenda fixa de DJs e apresenta uma série de eventos, festas e colaborações. O primeiro acontece já na próxima semana, na quarta-feira, 5 de novembro, dia em que os fogões da cozinha do terraço se acendem para receber a equipa do novo Wishbone, restaurante especializado em Karaage fried chicken, para uma noite descontraída, com bom ambiente e boa comida.
Esta experiência acontece em jeito de takeover, com o Wishbone, projeto do chef Maurício Varela e do sócio e DJ Adam Purnell, a trazer ao rooftop do Gandaia Club alguns dos seus bestsellers. São eles o Karaage fried chicken (snack de inspiração japonesa, de frango temperado e panado), servido com dois molhos caseiros à escolha, exemplos da maionese estilo kewpie ou do molho BBQ, a salada sunomono e as batatas fritas. Do bar do Gandaia, saem vários cocktails para equilibrar os sabores fortes dos pratos, numa noite que será, certamente, animada, pela música do DJ CVLT.
O evento tem entrada livre, com consumo livre no espaço.

