Com o Dia dos Namorados a aproximar-se, um jantar romântico continua a ser um dos programas incontornáveis para celebrar o amor a dois no dia 14 de fevereiro. A pensar numa experiência gastronómica marcada pela intimidade e pelo requinte, o YOTEL Porto preparou um jantar especial de São Valentim no Vela Porto Restaurant, onde cada prato é um capítulo apaixonante.
O menu “A Nossa História”, como qualquer história de amor, começa com o “Primeiro Olhar”, um Daiquiri de Morango que promete abrir o apetite dos apaixonados. Depois da primeira troca de olhares segue-se “A Primeira Conversa”, que é também a entrada do jantar, com um Pâte À Choux acompanhado por Trufa e Queijo. Depois de quebrar o gelo, surge “O Primeiro Sorriso”, a segunda entrada da refeição, composta por Vieira com Cogumelo e Manteiga.
Para pratos principais, “O Primeiro Encontro” promete uma fusão de sabores, juntando Camarão com Leite de Coco e Dendê. Terminado o prato de peixe, segue-se “O Nosso Sim”, composto por Bife Wellington com Foie Gras e Molho Béarnaise. Está ainda disponível uma opção vegetariana, com um Risotto de Camarão.
A noite termina com a sobremesa e Passion Shot “O Para Sempre”, que juntam baunilha, morango e chocolate num só, e as bebidas estão incluídas ao longo de todo o jantar.
O menu tem um valor de 50 euros, sendo possível acompanhar com Vinho Premium por um custo adicional de 15 euros por casal.
