Briefing | De que modo o Praxis Beer Fest 2025 reforça o posicionamento da Praxis enquanto marca com identidade e legado?
Pedro Batista | A Praxis tem na sua génese não só a vontade de trazer a produção de cerveja artesanal para Coimbra, mas também a da preservação de um legado histórico abandonado e que era preciso recuperar. Por esse motivo também foram readquiridas as marcas, Topázio e Onyx, que este ano atingem os seus 100 anos, o que serviu de catalisador para esta primeira edição do Praxis Beer Fest. Pensamos que o Festival será mais um dos vários projetos da Praxis em que está bem patente essa preocupação cultural e de preservação identitária.
Que papel tem o Festival na estratégia de afirmação de Coimbra como capital da cultura cervejeira?
Não encontrarão muitas marcas de cerveja, ativas, que completem os 100 anos. Coimbra tem esta forte tradição de cultura cervejeira, secular, que fez escola, mas que como qualquer outro fenómeno precisa de ser cultivada. O Festival tem precisamente como um dos seus objetivos dar a conhecer essa forte tradição e mostrar que não obstante termos marcas centenárias continuaremos por cá para dar cartas nos próximos anos.
Qual é a importância da ligação entre cerveja, música e gastronomia na construção da experiência de marca?
Falamos de produtos com fortes raízes na região de Coimbra. E a Praxis sempre sentiu a necessidade de promover o endógeno da sua região. Assim, faz todo o sentido aliar boa música, acompanhada de uma excelente cerveja e gastronomia. A Praxis é isto: bom ambiente, boa música, boa cerveja e boa gastronomia.
Quais os objetivos do lançamento dos novos rótulos comemorativos do centésimo aniversário das Topázio e Onyx?
É o assinalar do passado, do presente e do futuro. O primeiro dos rótulos é uma re-interpretação do rótulo original, o segundo é o rótulo comemorativo do centenário, e o terceiro é a visão daquilo que será o futuro destas marcas.
De que forma a aposta no apoio a jovens artistas locais se insere na estratégia mais ampla da Praxis enquanto marca enraizada em Coimbra?
A par da vontade de reabilitar o produto cerveja como algo endógeno da nossa região, a Praxis sempre considerou essencial estabelecer parcerias com outras entidades da nossa cidade. A região de Coimbra sempre foi, também, conhecida como sendo um importante pólo de promoção de talentos na área da cultura. A Academia de Música, entidade estabelecida há vários anos na cidade, tem tido um papel fundamental no apoio de novos talentos. É assim que surge esta parceria. 20% do lucro do Festival será alocado a uma Bolsa gerida pelas duas entidades e cujo objetivo é apoiar estes novos talentos.
Quais são os próximos passos da Praxis para consolidar o posicionamento no território da cultura?
Passa por várias iniciativas. A contínua aposta no acervo museológico da Praxis, o desenvolvimento de Livros na área da produção cervejeira, a realização de outras iniciativas de cariz cultural na Praxis ou fora, mas também a aposta em parcerias, nas mais diversas áreas, que promovem a cultura da nossa região.
Sofia Dutra
