A ideia da criação desta gama nasceu há dois anos através do cruzamento entre oportunidade e necessidade. Resultado de um investimento crescente nos últimos oito anos na Beira Interior, surge no seguimento da aquisição de novas propriedades e o aumento da disponibilidade de matéria-prima. Além disso, foi ganhando força a vontade de construir algo novo, com um perfil “diferenciador e mais contemporâneo”, capaz de expressar o “carácter único” deste território.
A COSMOS nasce de uma aposta em castas autóctones, algo que define a filosofia dos vinhos do Douro da produtora e que se replica agora nesta região, como expressão de respeito pelas origens e autenticidade.
Segundo o CEO da CARM Portugal é um dos países com o maior número de castas autóctones do mundo. Filipe Roboredo Madeira acrescenta que há o desejo de ser fiel à origem e à região onde a empresa está, há uma obrigação de trabalhar com castas nacionais. “Só assim podemos reclamar autenticidade e respeito pelo que é nosso”, conclui.
Simão Raposo

